Programa

"Sabores" del mañana: Reflexiones sobre la evolución del cóctel 

MAIN STAGE

20 de mayo

17:30h

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En la mesa redonda, exploraremos el momento dulce de la coctelería. Analizaremos cómo hemos llegado a este punto culminante y cómo los nuevos patrones de consumo y las demandas de los clientes están moldeando la industria. Acompáñanos a desentrañar los secretos del presente y vislumbrar el emocionante futuro de la escena mundial de los cócteles.

Javier Caballero

Moderador

«Recuerda siempre que las cosas complejas son cosas sencillas bien hechas puestas una detrás de otra»

Diego Cabrera

Speaker

«Inquieto, poco convencional y creativo»

Borja Insa

Speaker

«La hospitalidad elevada al máximo exponente y el continuo homenaje a los cinco sentidos»

Yanaida Prado

Speaker

«Solo con el conocimiento del pasado puedes construir un futuro mejor»