La fascinante diversidad y riqueza que caracterizan a España en el ámbito del vino y sus derivados se celebran desde El Racimo. Nos proponemos resaltar el valor de los productos de la uva más allá del vino, incluyendo nuestras bebidas tradicionales como aguardientes de orujo o lías, brandies, vinos generosos, fortificados, especiales, vermuts, entre otros. Cada categoría cuenta una historia de tradición y maestría.

Por ese motivo desde Destila MAD, creamos este espacio de formación, divulgación y promoción de nuestras bebidas tradicionales.

¿Por qué desde El Racimo ponemos el foco en los destilados de la uva y los vinos generosos y encabezados?

Pues por la implicación histórica que tuvo España en con la destilación. Estas profundas raíces históricas de la destilación, contribuyen a la riqueza cultural y tradicional de diferentes regiones.

Desde El Racimo, buscamos trabajar en los valores sociales y culturales de nuestras bebidas tradicionales, poniendo especial énfasis en preservar la diversidad de los productos que nos permite mantener los gustos culturales de las diferentes zonas productoras. Pero sin olvidarnos del impacto social que estos productos generan en las zonas productoras.